Para facer o experimento necesitamos un óso pequeno, un bote de cristal con tapadeira e vinagre. Metemos o óso no bote e cubrímolo con vinagre. Pasados algúns minutos vemos unhas burbullas na superficie do óso.
Temos que esperar unha semana (depende do tamaño do óso) para completar o experimento. E recoméndase cambiar o vinagre con frecuencia (cada dous días)
Transcorrido o tempo necesario sacamos o óso do bote e vemos que ten unha consistencia gomosa.
Explicación
O carbonato cálcico do óso reacciona co ácido acético do vinagre formando acetato de calcio que se disolve na auga. O óso sen o calcio perde a rixidez característica e adquire unha consistencia gomosa.
Ningún comentario:
Publicar un comentario